1、看顏色最直觀的分辨楊桃是否成熟的方法,一般沒完全成熟的多呈現綠色,當變成黃綠色或者是明黃色,代表成熟的剛剛好,適合食用。此外可以用手捏捏果肉是否變軟,當軟硬適中、富有彈性就可以吃了；
2、表皮要光滑的沒有黑色斑點，而且沒有劃痕或者有傷，這樣的楊桃比較新鮮，如果有傷的話不要買，會有細菌從傷處進去的，導致楊桃腐爛。
1、看顏色最直觀的分辨楊桃是否成熟的方法,一般沒完全成熟的多呈現綠色,當變成黃綠色或者是明黃色,代表成熟的剛剛好,適合食用。此外可以用手捏捏果肉是否變軟,當軟硬適中、富有彈性就可以吃了；
2、表皮要光滑的沒有黑色斑點，而且沒有劃痕或者有傷，這樣的楊桃比較新鮮，如果有傷的話不要買，會有細菌從傷處進去的，導致楊桃腐爛。