辣白菜的腌制方法 辣白菜的腌制方法簡述 1490 2025-11-25 辣白菜的腌制方法如下。1、準備一顆新鮮的白菜,將白菜剝皮,切成兩半,去除白菜的根部,將白菜一瓣一瓣的掰開,放入盆里。2、將白菜淘洗干凈,撒入適量食鹽,腌制出水分。將蔥切段,洋蔥切碎,蘋果搓成泥。3、將調料放入盤中,倒入料酒、蒜末、蝦醬、辣椒粉、蔥、洋蔥、腌好的白菜,攪拌均勻,撒上食用油翻拌即可。 方法 ?? 點贊 0 ?? 點踩 0 ? 收藏 0