1、株型:十香菜的高度在40-130厘米左右,全株無(wú)毛。薄荷相比之下要矮的多,高度只有30-60厘米,不過野生的也會(huì)高一點(diǎn)。另外它的莖上部有柔毛,下部的毛不多。
2、葉子:十香菜的葉子表面有褶皺,顏色為綠色,背面為灰綠色,但中脈的凹陷和隆起處有白色。薄荷的葉子比較平整,顏色雖然也是綠色,但要淡一點(diǎn)。
3、分布:十香菜原產(chǎn)于南歐,加那利群島等地,在我國(guó)也有栽培,又被稱為荷蘭薄荷。薄荷的分布則更為廣泛,在北半球的溫帶地區(qū)都能見到。
4、氣味:十香菜又名香薄荷,從這個(gè)名字就能看出它們之間的差異,它有一股淡淡的清香味。而薄荷的氣味則要濃烈一些,聞起來(lái)有點(diǎn)刺鼻。