1、紅薯保存一定要在干燥的環(huán)境中，溫度不能太高，也不能太低，濕熱的環(huán)境中，紅薯容易發(fā)芽，天冷容易凍壞，所以環(huán)境必須干燥，而且存放的時(shí)候，不要碰到的水，這個(gè)非常的關(guān)鍵。
2、盡量選擇沒有光線的環(huán)境，也就是比較黑暗的地方，薯洞一年四季都不會(huì)有光照，里面完全是伸手不見五指，所以要想紅薯保存的時(shí)間足夠長，也不要讓它見光。
3、有流動(dòng)的空氣，紅薯保存也需要一定空氣，它是紅薯越放越甜的基礎(chǔ)，有了流通的空氣，紅薯才更加的容易保存。