1、草莓上市的時(shí)間一年四季都是可以進(jìn)行，主要是因?yàn)楝F(xiàn)在的草莓都是溫室大棚進(jìn)行栽種的，所以也就不分具體的上市時(shí)間了。最早進(jìn)行上市的草莓時(shí)間，一般是在冬天的12月份，但是這種草莓是屬于被催熟的品種。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

3、尤其是所含的維生素C，其含量比蘋(píng)果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋(píng)果、梨、葡萄高3到4倍。