1、炸石榴汁不用把里面的子去掉。

2、下面來看一下方法：

3、首先可以將石榴去頂，然后在側(cè)面像剝橙子一樣劃開幾道。接下來就可以將石榴分成一瓣一瓣了。

4、將剝好的石榴在碗里篩選一下，然后將果子倒入料理機中。

5、使用料理機在低檔將石榴果子攪碎，如果石榴不是特別甜，偏酸的話可以適當加一些清水。

6、將料理機中攪碎的果肉和果汁一并倒入篩子，挑選口徑和篩子大小差不多的容器，用來承接果汁。

7、濾渣的過程中用勺子攪拌篩子中的果肉，并且要稍加力氣擠壓果肉，以便將果汁榨盡。剩下的渣渣不要。

8、這樣一杯鮮甜可口的石榴果汁就完成了。這樣的果汁非常的濃，缺點是量相對較少。一般一個石榴能榨出差不多100-200ml的果汁。大家可以將純石榴汁加在蘇打水中或者用來調(diào)酒喝，都非常不錯。