1、表虛多汗者、眼病患者、消化系統潰瘍的患者、腸胃容易積氣的人都不適合吃洋蔥。
2、洋蔥有解熱的功效，洋蔥里含有一種油性揮發物質，在我們吃洋蔥的時候，總是感覺有一種辛辣的味道，這種物質可以起到殺菌的作用，可以預防流感病毒的侵襲。
3、洋蔥的味道獨特，可以增加人的食欲，在夏季，因為天氣的原因，很多人會出現食欲不振的情況，這個時候可以吃一點洋蔥，來調理脾胃。
4、在洋蔥里含有微量元素硒，洋蔥的營養價值決定了它有抗衰老的作用。硒是一種很強的抗氧化劑，所以，經常吃一些洋蔥，可以起到美容養顏的效果。
5、在洋蔥里含有一種名叫“櫟皮黃素”的營養，它是一種天然抗癌的物質之一，所以，經常吃洋蔥，還可以起到抗癌的功效。