食材準備：玉米、豬肋排 、蔥、姜
制作步驟：
1、將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2、玉米去皮、去絲，切成小段。
3、蔥切段，姜切片。
4、砂鍋內放水，將水燒開，將鍋內的血沫子倒掉（燒開即可，時間控制）！
5、往鍋里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時。
6、煲熟，加入少許鹽調味即可。
食材準備：玉米、豬肋排 、蔥、姜
制作步驟：
1、將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2、玉米去皮、去絲，切成小段。
3、蔥切段，姜切片。
4、砂鍋內放水，將水燒開，將鍋內的血沫子倒掉（燒開即可，時間控制）！
5、往鍋里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時。
6、煲熟，加入少許鹽調味即可。